駒四商店街にある酒屋「とみた屋」日記

本日のご紹介は、



『沢の鶴 SHUSHU』




新発売の純米酒です。



精米歩合 麹米65% 掛米75%
アルコール分10.5度
日本酒度−10 酸度1.5


常温で飲むと純米酒の香りで、口当たりも柔らかです。
最初に日本酒の香りが抜け、その後甘みが広がります。

飲み込んだあとは、綺麗に消えていき、ほのかな余韻といった感じです。


冷やして飲むと、
スッキリとした香りで、ほのかな甘みがスッと広がります。
飲み込んだ後も綺麗なサッパリの喉越しです。


どちらでもアルコールの低さが
いい感じの飲みやすさを演出してくれます。



大手酒造メーカーのお酒ですが、

気軽にお酒を楽しむには
とてもいい仕上がりです。

飲みきりサイズで、手を出しやすいです。



ぜひお試しくださいm(_ _)m