駒四商店街にある酒屋「とみた屋」日記

日本酒の新しい世界を生み出し、


世界に発信していく！


『ＷＡＫＡＺＥ』


入荷いたしました！！！




『ＷＡＫＡＺＥ　ＯＲＢＩＡ　ＬＵＮＡ～月～』

500ml：2,600円

貴醸酒仕込みでワイン樽熟成の日本酒です。


甘みとコクが特徴的です！



『ＷＡＫＡＺＥ　ＯＲＢＩＡ　ＧＡＩＡ～地球～』

500ml：2,860円

生モト仕込みで甘み、酸味、旨みをバランス良く引き出した


濃醇タイプの日本酒です。



『ＷＡＫＡＺＥ　ＯＲＢＩＡ　ＳＯＬ～太陽～』

500ml：2,860円

山廃仕込みの日本酒で、


甘みと酸味がより凝縮した味わいです！




『ＷＡＫＡＺＥ　ＦＯＮＩＡ　ＳＯＲＲＡ』

500ml：2,600円


『ＷＡＫＡＺＥ　ＦＯＮＩＡ　ＴＥＲＲＡ』

500ml：3,000円



『ＷＡＫＡＺＥ　ＦＯＮＩＡ　ＳＯＲＲＡＳｐａｒｋｌｉｎｇ』

500ml：3,000円


ボタニカルＳＡＫＥとして


醸造の最終段階時に副原料を加え


その香りを引き出したお酒です。


とても面白い味わい！！


６種類どれも面白い味わいです。


日本酒とは思えない味わいですが、日本酒です！！


飲み方、料理との相性など


とても幅のある面白いお酒です！！